インフルエンザの時の食事 ～「手をぬらさずに作る卵粥」(レンジレシピ付)～ （2020.01.15更新）
インフルエンザにかかると、体は必死にウイルスと闘わなくてはならないので、元気な時よりもたくさんの栄養素が消費されています。 そのため、食欲がない・作るのがしんどいからと水分補給＆レトルトのおかゆ… ▼続きを読む

栄養ドリンク、飲むなら食後！ （2020.01.15更新）
こんにちは。オペラシティクリニックの管理栄養士、室賀伊都子です。 「ちょっと疲れがたまってるな・・。よし、栄養ドリンクでも飲んで頑張るか！」なんてこと、ありますよね？ でもちょっと待って！どうせ飲… ▼続きを読む

七草パスタ（レシピ付） （2020.01.06更新）
この時期になると、スーパーでは七草が並びますね。 「♪せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな（かぶ）・すずしろ（大根）春の七草・・♪」 この中で、日頃からなじみのある野菜は「せり… ▼続きを読む

インフルエンザとマスク （2020.01.02更新）
皆様、明けましておめでとうございます。インフルエンザの流行期に入っています。インフルエンザウィルスはとても小さく、0.1～0.3μmの大きさです。1回の咳で10万個、くしゃみでは20万個のウィルスが飛… ▼続きを読む